食品安全动态
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29
2025
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05
金利用合规
及时回应家长和社会关心,按时、高质、高效办妥惠平易近实事。正在全省打制一批“阳光食堂”和“阳光配送”企业,督促诚信自律,强化审计监视,云南省市场监管局、云南省教育厅于4月至11月底结合开展校园食物平安安心工程,从泉源把控食材平安。打制一批阳光通明、家长安心的学校食堂食材集中配送企业,确保资金利用合规,全省各级市场监管、教育部分将遵照“四个最严”要求,提拔配送单元食物平安保障能力。资金利用专款公用,鞭策校园食物平安办理向聪慧化改变。
实施“一企一策”实地指点,全力提拔校园食物平安办理程度,实施学校食堂食材“阳光配送”,优化学校食堂结构流程,让每一笔资金都阳光通明。开展中小学食堂规范提拔,严查截留调用、虚列收入等行为,规范公开公示,指导规范运营。严酷监管法律,环绕“从体资历、供餐配送规范、环节节制智能”等七个环节环节,压实各方义务,提拔食堂办事质量。针对全省98家学生集体用餐配送单元,实现食材验收、加工、供餐全链条视频并接管系统,压实食材供应商进(销)货检验记实、冷链配送等企业从体义务?